島根県でこだわりの燻製を作り続ける白南風のスモークチキン。
原材料は島根県産鶏肉と塩・黒胡椒だけ。島根県産の広葉樹を使ってじっくりとスモークしています。
市販のお肉の燻製には発光剤や酸化防止剤などの添加物が入っていますが、こちらの燻製は無添加で、噛みしめる味わいが格別です。平地飼いの鶏（有精卵生産用）で約１年を経過した肉鶏のモモ肉のスモークです。
配送・組み合わせについて
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